أطعمة مفيدة، يجب الالتزام بها في وجبة السحور، لأن وجبة السحور تعد هي الوجبة الرئيسية في شهر رمضان، وذلك على عكس ما يظن الجميع، بأن وجبة الإفطار هي الرئيسية، والمقصود بذلك أنها هي الوجبة التي يترتب عليها الحالة الصحية للصائم خلال ساعات الصيام، فما يتناوله الصائم في وجبة السحور، ينعكس على حالته الصحية، وحالة الجهاز الهضمي خلال ساعات الصيام.

 

أطعمة مفيدة في وجبة السحور:

 وأكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أنه لابد من اختيار الأطعمة على مائدة سحور مضان بعناية شديدة، على أن تكون جميعها أطعمة مفيدة للصحة بشكل عام، وللجهاز الهضمي بشكل خاص.

 

فلابد من تناول الأطعمة التي تريح الجهاز الهضمي بما يشتمله من المعدة والقولون، وكذلك تجنب الأطعمة التي يمكنها أن تضر بالجهاز الهضمي، أو الأطعمة التي يمكنها أن تسبب الجوع أو العطش.

 

وتستعرض الدكتورة هدى، في السطور التالية، قائمة بالأطعمة التي يجب أن تتضمنها مائدة السحور كل يوم فيما تبقى من شهر رمضان:

 

الكربوهيدرات المعقدة:

    خبز القمح الكامل

    الشوفان

    المكرونة الكاملة

    البطاطا الحلوة

    الفواكه المجففة

 

البروتين:

    البيض

    الجبن

    الزبادي

    التونة

    الدجاج

    البقوليات

 

الدهون الصحية:

زيت الزيتون

المكسرات

الأفوكادو

 

الفيتامينات والمعادن:

     الخضروات الطازجة

     الفواكه الطازجة

 

أفكار لوجبات سحور صحية:

وتقدم الدكتورة هدى، في السطور التالية، مجموعة متنوعة من الأفكار لوجبات سحور صحية، ومتكاملة العناصر الغذائية:

 

فطور تقليدي:

    خبز عربي مع زيت زيتون وزعتر

    بيض مسلوق

   جبن قريش

    خضروات طازجة

    فواكه طازجة

 

شوفان مع حليب:

    يمكن إضافة الفواكه المجففة والمكسرات

 

عصير:

   يمكن تحضير عصير من الفواكه الطازجة مع الحليب أو الزبادي

 

سندوتشات:

    خبز القمح الكامل مع الدجاج أو التونة والخضروات

فلافل من الحمص أو الفول

زبادي مع الفواكه الطازجة والمكسرات

 

نصائح عامة:

 

وأوضحت الدكتورة هدى، أن هناك العديد من النصائح والشروط التي يجب أن يتبعها الصائم، في وجبة السحور، حتى يمكنها أن تكون مفيدة وصحية، وخفيفة على المعدة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية:

 

تجنب الأطعمة المالحة؛ لأنها تسبب احتباس في البول، كما أنها تتسبب في الشعور بالعطش في اليوم التالي.

تجنب الأطعمة الحارة، لنها قد تؤذي المعدة، وتتسبب في الشعور بالعطش في اليوم التالي، خلال ساعات الصيام.

تناول كمية كافية من السوائل قبل وأثناء وبعد السحور، لترطيب الجسم، وحمايته من الجفاف، وتسعد على عدم الشعور بالعطش.

تجنب شرب الكافيين قبل النوم؛ لأنه مدر للبول، كما أنه يتسبب فيعدم النوم الجيد.

تناول وجبة سحور متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية.

تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالدهون، لأنها قد تسبب الشعور بالعطش خلال النهار.

تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا، فهذا يساعد على الهضم الجيد.

تجنب شرب المشروبات الغازية؛ لأنها تسبب الإصابة بالغازات.

النوم مبكرًا للحصول على قسط كافٍ من النوم.

ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدا مستمرا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري القسم الثاني , دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.